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タイトル
【バーゲン本】つきぢ田村の日本料理(ツキヂタムラノニホンリョウリ)
著者名
田村 隆
(タムラ タカシ)
出版社名
(株)日東書院
ジャンル
バーゲン本
isbnコード
4528189808515
書籍のサイズ
単行本
発売日
販売価格
2,035
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財界人が愛する名店が誇るひと皿を1冊に収録。プロが真似したい盛りつけ、器選びなどを至極の料理とともに紹介する。見るだけで勉強になる巨匠のアイデア満載。
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