糖質オフより簡単！ごはんもパンもしっかり食べてOK！最新研究で判明した、血糖コントロールの新常識「血糖値は腸で下げる」！今回紹介している具体的な方法としては、主食をスーパー大麦ごはん、ライ麦パンなど食物繊維が豊富なものにかえること、低エネルギー＆高たんぱくの肉or魚で作る松生式ファイバーボールで食物繊維量の摂取量を簡単にアップ。