チャンネル登録者数、49万人超え。自宅のキッチンで気取りのない、簡単でおいしい家庭料理を、楽しく作る動画チャンネル「はるあんの美味しい動画」が大人気の料理系YouTuberの著者が、これまで動画では紹介していないレシピ含め、人気の高かったものを「とっておきレシピ」として1冊にまとめました。 こねる時間はたった1分、あとはほったらかすだけでカンパーニュのような本格パンになる、超バズった「ほったらかしパン」はもちろん、キャベツ丸ごと1個を使い切るアイデアレシピからずぼら飯まで、 バリエーション豊富なレシピを紹介。動画では紹介しきれなかった、材料の分量や作る時のコツを誌面で丁寧に解説。すべてのレシピには調理のポイントやコツを「はるあんより」として愛情たっぷりにお届け。 ダイナミックで軽快な調理、そして最後に美味しそうに食べる著者の飾らない魅力とおいしいレシピが詰まっています！ Chapter1　はるあんの幸せレシピBEST10 Chapter2　楽しく作っておいしく食べよう　はるあんのおかず＆スープ Chapter3　ひと皿で笑顔になれる　はるあんのごはん＆パスタ Chapter4　おうちベーカリー開店　はるあんのパン＆スイーツ 【Column】 ・キャベツ丸ごと1個使い切りチャレンジ ・のっけるだけ！混ぜるだけ！　悪魔のズボラ飯 ・おいしい組み合わせ発見！　チーズ＆フルーツ