ダイエットは「どれだけ食べないか」ではなく「何を食べるか」が重要。著者YouTubeでは「本当に痩せられるし、何よりも美味しい」と大人気のレシピを紹介しているが、挫折する人が多い「糖質制限」で誰でも必ず体重を減らせる方法を、ストーリー仕立てで初公開する。痩せたいと思っていても、焼き肉屋に行ったらついついライスを注文してしまうし、ラーメンも大好きで「結局カロリー制限がダイエットの近道なんでしょ？」と、長年ダイエットをこじらせ続けてきた人でも大丈夫。食べて痩せる心構えと具体的な方法を丁寧に解説していきます。人気の糖質オフレシピもたっぷり31品紹介。 プロローグ 第1章　まずはここから！　好きなだけ食べても痩せるための心得6か条 第2章　ルールはたったひとつ！　さあ、ゲームを始めよう 第3章　超低糖質で美味しい！　感動ダイエットレシピ 第4章　疑問や不安を一挙に解決！　食べ痩せダイエットQ&A 第5章　ダイエットに必要な気づきとは？　僕のダイエットHISTORY 第6章　食べて痩せる！　1日の食事のとり方 巻末スペシャル　背中を押してくれる！　食べ痩せ名言集 エピローグ　ゲームをやってみてどうだった？