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タイトル 銀座ナイルレストラン物語(ギンザナイルレストランモノガタリ)
著者名 水野 仁輔(ミズノ ジンスケ)
出版社名 小学館
ジャンル 文庫
isbnコード 9784094088571
書籍のサイズ 文庫
発売日 2013年09月06日頃
販売価格 607
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サーチ
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日本最古のインド料理店の知られざる歴史 リニューアルした歌舞伎座の前にあるインド料理店『ナイルレストラン』。日本で最古のインド料理店の三代に渡る歴史を繙きつつ、日本のカレー文化の歩みを明かす。カリー番長水野仁輔氏渾身のノンフィクション作品。






 
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