人と自然の関係が変わる！ 生態系を回復させ、温暖化まで止める 「奇跡のカーボン・ファーミング」とは？ 有効な温暖化対策「カーボン・ファーミング」としていま脚光を浴びるリジェネラティブ（環境再生型）農業。その第一人者による初のノンフィクション。 4年続いた凶作の苦難を乗り越え、著者が自然から学んだ「土の健康の5原則」。そこには、生態系の回復や カーボン・ファーミングのエッセンスが凝縮されている。地中の生態系のはたらきを阻害さえしなければ、あらゆる土が真に「生きた土」に変わる。さらに、やせた土地の回復は、農業の衰退、食料危機、環境破壊、気候変動問題などの対策にもつながるのだ。 21世紀のさまざまな課題解決の糸口となり、自然への見方が変わる、野心的な〈土壌のバイブル〉！ 各氏絶賛！ 米アマゾンで1000を超える5つ星レビューを獲得！ 「土は生命現象の産物、そして生命のゆりかご。土から始まる環境革命の実践書」福岡伸一（生物学者） 「人が土を育て、土が人間を育てる。土をケアする営みは、こんなにも奥深く切実で面白い」森田真生（独立研究者） 〈目次〉 日本版に寄せて はじめに　いちばんの師 第1部　道のはじまり 第1章　絶望からの出発 第2章　自然をよみがえらせる 第3章　リジェネラティブの目覚め 第4章　牛が牛でいられるように 第5章　次世代に引き継ぐ 第6章　“自然そだち” 第2部　理想の「土」を育てる 第7章　土の健康の5原則 第8章　カバークロップの偉大な力 第9章　土さえあればうまくいく 第10章　“収量”よりも“収益”を おわりに　行動を起こす