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タイトル
新・日本のワイン(シン ニホンノ ワイン)
著者名
山本 博
(ヤマモト,ヒロシ)
出版社名
早川書房
ジャンル
科学・医学・技術
isbnコード
9784152093899
書籍のサイズ
単行本
発売日
2013年07月24日頃
販売価格
2,310
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急速な進歩を遂げ、いまや世界レベルに近づきつつある日本ワインの魅力的な造り手たちを紹介しながら、各地の主要ワイナリーとその銘柄、日本ワインの現状と課題を分かりやすく解説。プロ・アマ問わず、ワイン選定やワイナリーめぐりに必携のガイドブック、待望の最新版。全国ワイナリーリスト、主なブドウ品種紹介を収録。
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