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タイトル ケンブリッジ世界の食物史大百科事典（3）(ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイヒャッカ ジテン)
著者名 ケネス・Ｆ．キプル/クリムヒルド・コニ-・オ-ネラス(キプル,ケネス・F./オ-ネラス,クリムヒルド・コニ-)
出版社名 朝倉書店
ジャンル 人文・思想・社会
isbnコード 9784254435337
書籍のサイズ 全集・双書
発売日 2005年09月09日頃
販売価格 27,500
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