普段、何気なく食べている食材が、血液をサラサラにしてくれたり、腸内環境を整えて悪玉菌を減らしてくれたり、お肌を元気にしてくれたりと、食べものが持っているパワーはあなどれません。本誌では、食材ひとつひとつが持つ効能をわかりやすく解説。自分や家族の体調を考慮した食材選びができるようになる一冊です。健康が気になったり、不調などがあったりすると、すぐにサプリメントや健康食品に頼ってしまいがちですが、まずは天然素材で体を優しくいたわりませんか?