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タイトル
誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 発酵編(ダレモオシエテクレナカッタプロニチカヅクタメノパンノキョウカショハッコウヘン)
著者名
堀田 誠
(ホッタ マコト)
出版社名
河出書房新社
ジャンル
美容・暮らし・健康・料理
isbnコード
9784309286785
書籍のサイズ
単行本
発売日
2018年04月18日頃
販売価格
2,530
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