ＷＨＯが発がん性があるとした物質の正体とは？水道水や井戸水が高濃度のＰＦＡＳ（有機フッ素化合物）に汚染されていた！？ＰＦＡＳは「永遠に消えない化学物質」。身近にある便利な製品から私たちの身体に侵入し、病気や、子どもの発育のリスクに影響している可能性が指摘されています。まだまだ日本では周知されていないＰＦＡＳの正体を知り、どうやってその脅威から身を守るのか。各自治体や市民の取り組みなども紹介した必読の１冊。