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タイトル
東京の名店カレー(トウキョウ ノ メイテン カレー)
著者名
小野員裕
(オノ,カズヒロ)
出版社名
実業之日本社
ジャンル
文庫
isbnコード
9784408456881
書籍のサイズ
文庫
発売日
2017年07月
販売価格
935
チラよみURL
サーチ
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日本に伝えられてから150年、独自の進化をとげる日本のカレーライス。同じカレーライスという名でも、店によってまったく違うものが出てくることも不思議ではない。本書ではカレーマニア垂涎の有名店から、下町の喫茶店のおばちゃん自家製カレーまで、東京のカレー店51店を紹介。ただ、名物のカレーの紹介ではなく、店主の人柄やそのメニューの誕生秘話、外観や客層なども網羅した読み物的ガイドブック。
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