下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。フランスの田舎で修業した変人シェフの三舟さんは、実は客たちの持ち込む不可解な謎をあざやかに解く名探偵。田上家のスキレットはなぜすぐ錆びる？ブイヤベース・ファンの女性客の正体は？ミリアムおばあちゃんが夢のように美味しいヴァン・ショーを作らなくなったわけは？シェフの修業時代も知ることができる魅惑の一冊。