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タイトル マリー・アントワネットの宴の料理帳(マリーアントワネットノウタゲノリョウチリョウ)
著者名 ミシェル・ヴィルミュール/ダコスタ吉村花⼦(ミシェルヴィルミュール/ダコスタヨシムラハナコ)
出版社名 原書房
ジャンル 美容・暮らし・健康・料理
isbnコード 9784562074730
書籍のサイズ 単行本
発売日 2024年10月28日頃
販売価格 2,420
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マリー・アントワネットはヴェルサイユ宮殿の中の離宮プティ・トリアノンでお気に入りの人々と過ごすとき、どんな料理を出していたのか。食文化ジャーナリストが王妃の好んだ食材や味を史実から調べ、現代によみがえらせる。






 
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