近年相次ぐ自然災害。だれの未来にも、その「もしも」のときが来る可能性があります。そのときに大事なのは「命を守る」こと、そして欠かせないのが食事です。 1巻では、自然災害が発生してライフライン(電気・ガス）が止まったときに、 限られた道具と食材でできるレシピを紹介！塞ぎ込んだ気持ちを取り払う、「美味しいもの」を「楽しく」作る、簡単レシピを紹介します。 ・どうなる？　電気・ガスが止まったとき　 ・知っておこう　もしものときの　電気のしくみ　 ・知っておこう　もしものときの　ガスのしくみ ・ライフラインが止まったときのクッキングに役立つ道具 ・もしもにそなえてつくってみよう！　防災クッキング　 ・まずは冷蔵庫をチェックしよう　 ・防災クッキングをはじめる前に　 ・火なし！熱なし！　おてがるクッキング（主食、おかず、おやつ） ・熱源となる道具を使って！　あったかクッキング（主食、おかず、おやつ） ・BOUSAI NEWS　まちなかで発見！　かまどベンチ特集 ・Let's自由研究　ソーラークッカーをつくってみよう