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タイトル
給食経営管理論(キユウシヨク ケイエイ カンリロン)
著者名
豊瀬恵美子/加藤由美子
(トヨセ,エミコ/カトウ,ユミコ)
出版社名
学建書院
ジャンル
美容・暮らし・健康・料理
isbnコード
9784762408595
書籍のサイズ
単行本
発売日
2003年09月
販売価格
2,970
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