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タイトル
新版改訂 食品学1(ショクヒンガクイチ)
著者名
青柳 康夫/齋藤 昌義
(アオヤギ ヤスオ/サイトウ マサヨシ)
出版社名
建帛社
ジャンル
isbnコード
9784767907369
書籍のサイズ
単行本
発売日
2023年04月25日頃
販売価格
3,190
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