| タイトル | 日本食品標準成分表2020年版（八訂）分析マニュアル・解説(ニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウニセンニジュウネンバンハチテイブンセキマニュアルカイセツ) |
| 著者名 | 安井 明美/渡邊 智子/日本食品分析センター(ヤスイ アケミ/ワタナベ トモコ/ニホンショクヒンブンセキセンター) |
| 出版社名 | 建帛社 |
| ジャンル |
| isbnコード | 9784767962184 |
| 書籍のサイズ | 単行本 |
| 発売日 | 2023年01月20日頃 |
| 販売価格 | 9,680 |
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