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タイトル
食の安全とトレーサビリティ(ショクノアンゼントトレーサビリティ)
著者名
横山 理雄/松田 友義/田中 好雄
(ヨコヤマミチオ/マツダトモヨシ/タナカヨシヲ)
出版社名
幸書房
ジャンル
科学・医学・技術
isbnコード
9784782102466
書籍のサイズ
単行本
発売日
2004年08月20日頃
販売価格
3,300
チラよみURL
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育て方、作り方でリードする「安全・安心」、「ブランド・ニッポン」の農水産物、加工食品の時代到来。
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