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タイトル
日曜日は料亭気分(ニチヨウビ ワ リョウテイ キブン)
著者名
高橋良明
(タカハシ,ヨシアキ)
出版社名
東京新聞出版部
ジャンル
美容・暮らし・健康・料理
isbnコード
9784808310059
書籍のサイズ
単行本
発売日
2015年11月
販売価格
1,650
チラよみURL
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料亭の技でワンランク上の家庭料理を。あの老舗料亭「金田中」の元総料理長で現代の名工にも選ばれた料理人・高橋良明が、基本プラスひと手間で料理を美味しくする技を伝授。お休みの日には、親しい人と“丁寧な食事”を囲んでみませんか？
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