野菜や果物は植物のどの部分を食べているのでしょう？ジャガイモは茎？ イチゴの実は表面のブツブツで、食べているのは花托と呼ばれる花をのせる土台部分！など。 食材としている野菜や果物に着目して、意外な真実を紹介します。