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タイトル
食品保蔵学(ショクヒン ホゾウガク)
著者名
加藤博通/倉田忠男
(カトウ,ヒロミチ/クラタ,タダオ)
出版社名
文永堂出版
ジャンル
ビジネス・経済・就職
isbnコード
9784830040887
書籍のサイズ
単行本
発売日
1999年01月
販売価格
4,400
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