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タイトル 新版 銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑(シンパン ギンザノバーガオシエル ゲンセンカクテルズカン)
著者名 Cocktail 15番地/斎藤 都斗武/佐藤 淳(カクテルジュウゴバンチ/サイトウツトム/サトウアツシ)
出版社名 マイナビ出版
ジャンル 美容・暮らし・健康・料理
isbnコード 9784839987701
書籍のサイズ 単行本
発売日 2024年09月24日頃
販売価格 1,518
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もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版! カクテルとは、必ずお気に入りの1杯が見つけられるお酒です。 定番カクテル、Barの楽しみ方、基本のマナーなどの基礎知識からレシピまでご紹介。 多彩で奥深い、カクテルの世界を見ていきましょう。 <目次> カクテルとは? Part1/カクテルの基本  ●カクテルの定義と分類 Part 2 材料の基礎知識  ●スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー)  ●リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ 特殊系)  ●その他のベースをを知る(ワイン ビール 日本酒 焼酎) Part 3 カクテルレシピ ※本書は『銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑』(2017年小社刊)を新版化したものです。 カクテルとは? part1/カクテルの基本  ●カクテルの定義と分類 Part 2 材料の基礎知識  ●スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー)  ●リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ 特殊系)  ●その他のベースをを知る(ワイン ビール 日本酒 焼酎) Part 3 カクテルレシピ






 
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