リメイクや手づくり遊びのアイデアブック『たのしい手づくり子そだて』の著者、良原リエさんの子そだてシリーズ2作目。子どもの心と体と成長を考えた良原さんのおべんとうは、彩りとバランスのよさが特徴的です。繊細な舌を持つ子どもには、素材を生かしたシンプルな調理がいちばん。素材や調味料にはこだわるけれど、手間ひまはかけません。写真と日記で綴る毎日のおべんとうのアイデア、食卓にもおべんとうにもぴったりな定番おかずやおやつのレシピを紹介。そして子育ての日々のなかで見つけた、感じたあれこれを綴っています。 はじめに 我が家の食とおべんとうのルール 日々のおべんとうと日記（春〜冬のおべんとうをメニューとその日の日記とともに紹介） 我が家の定番おかずレシピ（シンプルな調理法の34レシピとごはんのおともなど） 　蒸し煮にする：ブロッコリーのオイル蒸し煮など 　煮る：大根と鶏肉の酢醤油煮など 　オーブンで焼く：大豆ミートハンバーグなど 　フライパンで焼く・炒める：切り干し大根のカレー炒めなど 　揚げ焼きする：がんも、焼き高野豆腐など 　和える：豆もやしナムルなど 　浸す・漬ける：カリフラワーの煮浸し、きゅうりの醤油麹漬けなど 　ごはんのおとも：なめたけ、醤油豆などß 手づくりおやつレシピ：米粉クッキー、ドライフルーツあんこなど みんなでごはんレシピ：パエリア、ちらしずし コラム：子育てのなかで思うことあれこれ おわりに