ピーマンにいろんな色があるのはなぜ？オクラの頭はどっち？トウガラシはどこがからいの？見なれたはずのやさいでも、実は知られていないひみつがたくさんある。そんなやさいのふしぎの数々を園芸家の藤田智先生が楽しく解説！