病気にならない食べ方、病気を治す食べ方がわかる！ 風邪にネギのスープ、冷え性にショウガ湯、便秘にはチンゲンサイが効く！ 食べ物にはさまざまな薬効があります。その薬効を効率よく活かして生活に取り入れたのが「薬膳」です。なんとなく体の調子が悪い、風邪をひいた、などというときに試してみてください。症状が改善するのがわかります。