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おいしさの9割はこれで決まる!
[
西村 敏英
]
2024年08月16日頃 |
美容・暮らし・健康・料理
食品の保健機能と生理学 新編
[
西村 敏英/関 泰一郎
]
2024年02月20日頃 |
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第3巻 食事・食べ物の基本 健康を支える食事の実践
[
日本栄養改善学会/石田 裕美/由田 克士/柳沢 幸江/藤井 恵子/西村 敏英
]
2022年04月21日頃 |
資格・検定
ゼロから理解する食肉の基本
[
西村敏英
]
2013年05月24日頃 |
科学・医学・技術
最新畜産物利用学
[
齋藤忠夫/西村敏英
]
2006年03月30日頃 |
ビジネス・経済・就職
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